Según la Asociación de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur, nuestro país tendría una participación de 56% en el total exportado de esta fruta por el hemisferio sur a los distintos mercados de destino.
Según información entregada durante la Reunión Anual de la Asociación de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur (SHAFFE, su sigla en inglés), realizada recientemente en Hong Kong, en el marco de Asia Fruit Logistica, y que reúne a exportadores de Sudáfrica, Chile, Argentina, Australia, Brasil, Perú, Uruguay, y Nueva Zelanda; nuestro país es consistentemente el principal exportador de manzanas del Hemisferio Sur a terceros países entre los años 2011 y 2016, quedándose con el 56% de participación en el total exportado de esta fruta desde el Hemisferio Sur.
Durante el mismo periodo, Sudáfrica disminuyó considerablemente su participación en las exportaciones de manzanas, bajando de 19% a 13%, lo que ocurrió también con Argentina que descendió de 8% a 3%. Mientras que Nueva Zelanda evidenció un leve crecimiento en las exportaciones, alcanzando un 25% de participación, y Brasil no presentó cambios significativos, también cifrando un 3%.
Asimismo, SHAFFE hace una observación importante en relación a la concentración de las exportaciones, indicando que el grueso de los envíos de manzanas del Hemisferio Sur en el año 2015, se concentraron entre las semanas 10 y 28, lo cual se repite a través de los años. Así, del total de 1.212.157,37 toneladas de manzanas exportadas por países del Hemisferio Sur en 2015, el 83% de ese monto fue enviado entre la semana 10 y 28, demostrando la fuerte concentración estacional de esta fruta.
Mercados Claves dentro de Asia
El análisis de SHAFFE, ratifica el atractivo de Asia como destino de las exportaciones, ya que, ha sido la región con el mayor crecimiento mundial del PIB en los últimos 15 años, registrando un incremento de 173,6%, alcanzando en 2015 un monto de 19,7 millones de dólares. Por otra parte, cuando se habla de población, el aumento poblacional alcanzado por Asia, también es el mayor registrado a nivel mundial los últimos 15 años, cifrando un 16% de incremento, con 3370,3 millones de personas en 2015.
Es importante destacar que al hablar de Asia, SHAFFE hace referencia a los importadores claves dentro de esta región, donde China, se sitúa como el mercado principal con el 21% del total de las importaciones; seguida por Hong Kong (14%), Japón (13%), Malasia y Vietnam (9%). Mientras que con el 6% se sitúan Corea del Sur e Indonesia, luego Tailandia y Singapur con 5%, India y Pakistán con 4%, y finalmente Sri Lanka y Filipinas con el 2%, respectivamente.
En 2015, las importaciones realizadas por dichos países asiáticos, incluyendo a Maldivas, fueron por sobre los 29 billones de dólares, y dentro de ese monto las importaciones de frutas y hortalizas totalizaron los 20,65 millones de dólares, quedándose con el 72,3% del total, lo cual releva el potencial de esos mercados del Asia como consumidores de productos frescos, especialmente frutas frescas, cuyas importaciones cifraron el año pasado, 11,8 millones de toneladas, de las cuales 1,6 millones fueron abastecidas por países SHAFFE, donde Sudáfrica y Chile, se quedaron con el 25% de participación cada uno, Nueva Zelanda 23%, Australia 18%, Perú 8%, Argentina 1% y Uruguay menos de 1%.
Sin embargo, al analizar las exportaciones totales a Asia, la relevancia para cada país del Hemisferio Sur en relación a la concentración del total de las exportaciones de frutas, es distinta: Australia 69%, Chile 13%, Sudáfrica 12,5%, Perú 12%, Argentina 2%, y Uruguay 0,5%.
China es el importador número 1 para los miembros SHAFFE con 565.000 toneladas y una tasa de crecimiento de 131% en los últimos 5 años. En segundo lugar, lo ocupa Hong Kong, con 460.000 ton (+49%), Japón 191.000 ton (+3%), Malasia 158.000 ton (+34%), Singapur 90.000 ton (+46%), Tailandia 66.000 ton (+117%), India 62.000 ton (+43%), Indonesia 58.000 ton (-16%).
Finalmente, es importante destacar que Chile se sitúa como el principal proveedor de frutas frescas dentro de los países SHAFFE en los mercados de China, Hong Kong e India.
Fuente: SimFRUIT