La actriz Alejandra Fosalba se encuentra en cuarentena junto a sus hijas en estos tiempos de cuarentena y quiso compartir una receta saludable que hizo con coliflor.
Según relató en un video subido a Instagram, fue lo que encontró en su cocina y pese al olor de dicha verdura, quiso darle una oportunidad y hacer un “menjunje”.
“Comparto una receta simple con coliflor que hice y me quedo muy rica ( según mi familia) ?.. Croquetas de Coliflor al horno”, dijo, para luego dar los ingredientes: 1 Coliflor -2 huevos -Queso ( el que tengan ) -Albahaca ( o perejil) -Poco de harina -Sal.
“Cocí la coliflor unos 8 minutos , después la molí con una cuchara de palo y mezcle todos los ingredientes.
Formé unas croquetas tipo hamburguesas y las puse en la lata sin aceite . De ahí se fueron al horno y espere a que se doraran ( tipo 10 minutos). Y listo”, contó.
“Ojalá les sirva”, escribió la actriz para luego dar un mensaje de prevención por el coronavirus: “A cuidarse porfavor!!! Hay que ser muy exagerados con el tema . ❤️”