Chilenos, argentinos y brasileros creen que sus asados son los mejores de la región. El próximo fin de semana (6 al 8 de abril) sabremos quiénes son los que mejor lo preparan, pues se desarrollará en Brasil la Primera Copa Sudamericana de Parrilleros de la World BBQ Association.
Representando a nuestro país participarán los campeones de la Competencia Nacional de Parrilleros Pucón BBQ: el equipo de Enjoy Pucón.
Los liderados por el chef Paolo Burgos se han preparado durante el último tiempo asando distintos cortes de carne en el restaurante Caburgua de Gran Hotel Pucón y están seguros de dejar bien puesto el nombre de Chile en este certamen internacional.
La oportunidad les servirá también para conocer la gastronomía de Campo Grande en Brasil y traer a Chile su experiencia para seguir mejorando la oferta gastronómica de Enjoy Pucón.
