Para resaltar el valor de la biodiversidad agrícola, cultural y natural de Chiloé, la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, encabezó el décimo aniversario de la declaración del Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en la zona.
“Este reconocimiento no solamente es a un sistema productivo agrícola, sino que de un sistema de vida que reconoce la diversidad cultural, genética y también la forma de producción”, explicó la ministra, tras la ceremonia realizada en Ancud, en el sector de Chacao.
Además, junto a autoridades locales inauguraron un letrero caminero que identifica a Chiloé como Sitio SIPAM y lanzaron un sitio web y mapas territoriales para visibilizar esta iniciativa.
“Parte de la valoración implica un camino de poder aumentar la asociatividad entre ellos, poder acceder a mercados de mayor valor y de a poco vayamos avanzando en este proceso que no solamente queda acá en la isla, sino que salgan de la isla y podamos llevar estos productos de mayor valor a las distintas familias en Chile y también en el extranjero”, añadió la secretaria de Estado.
Asimismo, el delegado presidencial, Carlos Geisse, afirmó que no cabe dudas de “que los avances tecnológicos son una ayuda y un aporte para la agricultura, pero también es cierto que las transferencias de conocimientos culturales, la historia de los pueblos es importante para poder conservar la identidad y la cultura y es por eso que este sello SIPAM es reconocido y certificado por la FAO le da una importancia enorme a la isla de Chiloé”.
Por su parte, el alcalde de Quinchao, René Garcés, enfatizó que “este es un patrimonio vivo asociado a la agricultura, pero también a los pueblos originarios donde, de alguna forma, le da una fuerza muy importante. Este es un sitio que debemos seguir cuidando con las condiciones que tiene hoy, pero también se hace necesario contar con recursos que vengan específicamente para mantener algo que es tan importante para Chiloé”.