Cerca de 200 kilos de pollos destinados para el comercio ambulante fueron decomisados en Recoleta este martes.
El hecho ocurrió en avenida La Paz, en el mercado Tirso de Molina, por ser alimentos que no cumplían con las normas sanitarias.
Según consignó T13, la seremi de Salud de la Región Metropolitana indicó que los pollos faenados que no habían cumplido con la cadena de frío. Tambien que eran pintados de amarillo con colorante para mejorar su aspecto.
“Hoy nos exponemos a muchas enfermedades. Con las altas temperaturas y la proliferación de bacterias y microbios podemos encontrarnos con listeria, también con salmonela, que pueden provocar problemas de salud que van desde una gastroenteritis hasta hepatitis A o B”, explicó la autoridad sanitaria.