Si buscas una forma sencilla y deliciosa de hacer pan desde cero, esta receta es ideal para comenzar. Con pocos ingredientes y pasos claros, podrás disfrutar de un pan casero recién horneado sin complicaciones.
Ingredientes
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500 g de harina sin polvos de hornear
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10 g de sal
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10 g de levadura seca o 20 g de levadura fresca
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300 ml de agua tibia
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1 cda. de aceite de oliva (opcional)
Preparación paso a paso
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Activa la levadura: Mezcla con un poco de agua tibia y deja reposar 10 minutos.
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Mezcla: Une todos los ingredientes hasta formar una masa.
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Amasa: Durante 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
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Leuda: Cubre y deja reposar 1 hora.
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Da forma: Forma el pan y deja reposar 30 minutos más.
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Hornea: 25-30 minutos a 220°C, hasta que esté dorado.
Este pan fácil de hacer en casa es perfecto para acompañar cualquier comida. Además, puedes personalizarlo con semillas o hierbas a gusto.
