Cada 20 de octubre se celebra en Chile el Día Nacional del Churrasco, una fecha ideal para disfrutar de este tradicional sándwich hecho en casa.
El churrasco es una preparación simple, pero sabrosa: carne de vacuno delgada, cocinada a la plancha y servida en pan frica o marraqueta. Puedes acompañarlo con palta, tomate, mayonesa, queso o huevo frito, según tu gusto.
Cómo hacer churrasco en casa
Para prepararlo, solo necesitas:
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Bistecs delgados (lomo liso, posta o similar)
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Pan frica o marraqueta
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Sal y pimienta
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Opcionales: palta, tomate, mayonesa, queso
Cocina la carne en sartén caliente por unos minutos. Tuesta el pan, arma el sándwich con tus ingredientes favoritos y listo.
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