Este miércoles 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una excelente ocasión para disfrutar de este ícono de la gastronomía japonesa. Y no hay mejor forma de hacerlo que preparando una receta de sushi casero fácil y deliciosa.
¿Cómo hacer sushi en casa?
Solo necesitas algunos ingredientes clave:
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Arroz para sushi (2 tazas)
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Vinagre de arroz, azúcar y sal para aderezar
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Hojas de nori
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Salmón fresco, palta y pepino en tiras
Tras cocer y aliñar el arroz, solo debes extenderlo sobre la hoja de nori, agregar los rellenos, enrollar con una esterilla y cortar.
Acompaña con salsa de soya, wasabi y jengibre encurtido para vivir una experiencia completa.
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