Durante las Fiestas Patrias, algunas personas recurren al café después de consumir alcohol con la idea de sentirse más despiertas y reducir los efectos de las bebidas alcohólicas.
Sin embargo, tomar café no elimina el alcohol del organismo. Aunque la cafeína puede disminuir la sensación de sueño, esto no significa que una persona haya recuperado completamente sus capacidades.
Así lo explicó Vanessa Aguilera, jefa de urgencias de Clínica INDISA, quien abordó esta popular creencia y advirtió sobre el riesgo de confundir una mayor sensación de alerta con estar sobrio.
¿Qué pasa si tomo café después de beber alcohol?
La especialista explicó que la cafeína puede hacer que una persona se sienta más despierta, pero no acelera el proceso mediante el cual el organismo elimina el alcohol.
“El café puede hacer que una persona se sienta más despierta, pero eso no significa que esté sobria. La cafeína no acelera la eliminación del alcohol del organismo ni recupera las capacidades que pueden verse afectadas por su consumo, como la coordinación, los reflejos o la capacidad de tomar decisiones”, explicó Aguilera.
El riesgo aparece cuando una persona interpreta esa menor sensación de cansancio como una recuperación real y decide realizar actividades que requieren coordinación, buenos reflejos y capacidad para tomar decisiones.
Por ello, sentirse más despierto después de beber una taza de café no significa que los efectos del alcohol hayan desaparecido, ya que estos permanecen hasta que el organismo los metaboliza.
Alcohol y conducción durante Fiestas Patrias
La advertencia adquiere especial relevancia durante las celebraciones dieciocheras. Un estudio de APROCOR citado en el material entregado abordó algunas percepciones relacionadas con alcohol, conducción y Fiestas Patrias.
Según sus resultados, un 70% de los encuestados identifica el consumo de alcohol como el principal factor de accidentes automovilísticos durante Fiestas Patrias.
La cifra supera ampliamente a otras alternativas mencionadas por los participantes, como el consumo de drogas, con 10%, y el exceso de velocidad, con 9%.
El estudio también indicó que un 58% considera habitual que un conductor que bebió argumente que tiene experiencia porque manejó anteriormente en esas condiciones sin que ocurriera nada.
Por otra parte, un 44% identifica como una excusa habitual decir que se realizará solamente un trayecto corto después de haber consumido alcohol.
La recomendación tras consumir alcohol
Frente a estas situaciones, la advertencia entregada por la especialista es clara: una sensación de mayor energía o alerta después del café no debe confundirse con la eliminación de los efectos del alcohol.
El organismo necesita metabolizar el alcohol y, según explicó Aguilera, el café no acelera ese proceso ni devuelve las capacidades que pueden verse afectadas por su consumo.
Por este motivo, la recomendación entregada es no conducir si hubo consumo de alcohol, independientemente de que posteriormente la persona haya tomado café o sienta que está más despierta.
De esta manera, durante estas Fiestas Patrias, recurrir a una taza de café puede disminuir la sensación de sueño, pero no convierte a una persona que consumió alcohol en alguien sobrio.
