Llega el asado de Fiestas Patrias, aparece un buen trozo de carne en el plato y, casi automáticamente, algunas personas comienzan a pensar por qué lado de la boca conviene masticarlo.
Aunque puede parecer una costumbre sin importancia, tener que elegir siempre el mismo lado para comer podría ser una señal de que algo en nuestra salud bucal necesita atención.
El escenario cobra especial importancia durante las celebraciones del 18 de septiembre, cuando empanadas, anticuchos, choripanes y diferentes cortes de carne exigen una mordida capaz de enfrentar distintas consistencias.
Las señales que pueden aparecer al comer un asado
Cuando dientes y encías están saludables, masticar debería realizarse con normalidad y sin necesidad de desarrollar estrategias para evitar dolor, sensibilidad u otras molestias durante las comidas.
Según explican desde Mora Pavic Odontología, existen conductas cotidianas que pueden indicar algún problema, como cortar excesivamente la carne, evitar alimentos firmes o comenzar a preferir preparaciones blandas.
También pueden aparecer dolor o molestias al comer, movilidad en algún diente, problemas con prótesis o implantes, además de la costumbre de utilizar solamente un lado de la boca.
Detrás de estas dificultades pueden existir diferentes causas, entre ellas ausencia de piezas dentales, molestias en las encías, sensibilidad, dientes con movilidad, prótesis mal ajustadas o alteraciones de la mordida.
El doctor Marco Mora, especialista en Periodoncia e Implantología y director clínico de Mora Pavic Odontología, advierte que algunas personas pueden acostumbrarse progresivamente a estas dificultades.
“Muchas veces las personas se acostumbran a masticar de una determinada manera para evitar una molestia y terminan normalizándola. Cuando tienes que pensar qué lado utilizar o qué alimentos puedes comer, es importante evaluar qué está ocurriendo. Una buena salud bucal también significa poder comer con seguridad y disfrutar diferentes texturas”.
¿Por qué conviene prestar atención antes de Fiestas Patrias?
Más allá de la apariencia de los dientes, la salud bucal también está directamente relacionada con funciones cotidianas como morder y triturar correctamente los alimentos.
Dientes, encías, músculos y articulaciones participan en este proceso. Por ello, recuperar una adecuada función oral también puede permitir volver a consumir alimentos que anteriormente se evitaban por incomodidad.
Antes de las celebraciones, entonces, puede ser útil observar si existen cambios en nuestra manera de masticar o si determinados alimentos comenzaron a provocar molestias que anteriormente no aparecían.
La recomendación entregada por los especialistas es evaluar estas señales oportunamente, especialmente cuando existe dolor, movilidad dental, problemas con prótesis o implantes, o restricciones alimentarias provocadas por incomodidad.
Así, cuando llegue el momento de sentarse frente a la parrilla estas Fiestas Patrias, habrá otro factor para considerar además del corte elegido y de quién quedó encargado del asado.
Porque si cuesta demasiado enfrentarse a un trozo de carne, la explicación no necesariamente estará en su cocción o dureza: nuestra propia mordida también podría necesitar atención.
