Agrosuper fue parte del International FoodTech Forum 2025, el evento más relevante de alimentos y salud en Latinoamérica, realizado en Campinas, Brasil.
Allí, la empresa compartió sus principales avances en innovación alimentaria, con un enfoque centrado en el bienestar del consumidor y el uso estratégico de la tecnología en alimentos.
Tecnología aplicada para responder al consumidor moderno
Durante el foro, el gerente de Innovación de Agrosuper, Cristián Meyer, abordó cómo la tecnología está transformando la industria alimentaria.
“La innovación es parte fundamental de nuestro propósito. En esa línea, entendemos que la tecnología aplicada a la alimentación nos permite responder de mejor manera a las necesidades del consumidor moderno, quien busca soluciones personalizadas y sustentables”, afirmó.
Además, detalló que la compañía está desarrollando nuevas plataformas, productos y procesos disruptivos, siempre con foco en entregar experiencias personalizadas y sustentables.
Nutrición personalizada y colaboración con startups
Por su parte, Claudio Riquelme, jefe de Alimentación Equilibrada & Nutrición de Agrosuper, participó como panelista en uno de los foros del evento.
Allí, destacó la importancia de adaptar la oferta alimentaria a las necesidades específicas de cada persona.
“La nutrición personalizada representa uno de los campos más prometedores para la industria alimentaria. En esa línea, estamos trabajando en soluciones que permitan a las personas disfrutar de alimentos altamente nutritivos, adaptados a sus necesidades específicas sin sacrificar el placer de una buena alimentación”, expresó.
El evento también contó con la participación de dos startups chilenas que ganaron el Premio Avonni 2024, en la categoría “Alimentación Equilibrada Agrosuper”.
Ambas presentaron sus soluciones para desarrollar productos nutricionalmente balanceados y lograron conectar con importantes actores del ecosistema FoodTech regional.
Gerente de Innovación de Agrosuper, Cristián Meyer
Modelo Venture Client y liderazgo en innovación
Sobre este vínculo, Meyer recalcó la relevancia de conectar grandes compañías con emprendimientos emergentes.
“En Agrosuper potenciamos este vínculo a través de nuestro modelo de Venture Client, mediante el cual buscamos el desarrollo de soluciones disruptivas que respondan a los desafíos actuales y futuros de la industria”, señaló.
La participación de Agrosuper en este encuentro internacional refuerza su liderazgo en innovación alimentaria y su rol como articulador clave entre industria y startups en América Latina.
