El Índice de Precios de los Almacenes (IPA) —elaborado por Almacenes Digitales a partir de transacciones reales en miles de almacenes de barrio a lo largo de Chile— reveló fuertes movimientos en la canasta del canal tradicional durante julio de 2025.
En comparación con junio, los mayores incrementos se registraron en productos de consumo cotidiano como jurel tipo salmón San José (+27,4%), polvo de hornear Imperial (+18,3%), bicarbonato en polvo Edra (+10,4%), cepillo de dientes Colgate Premier Ultra (+10,2%) y jabón Protex Avena (+9,9%).
En contraste, se observaron caídas importantes en cereal bar chocolate (-19,2%), toallas húmedas Emubaby (-16,1%), sopa Maggi pollo fideos (-15,9%) y levadura Lefersa (-10,4%).
La comparación interanual (julio 2025 vs. julio 2024) mostró que desodorante Axe Black (+34%) y café Nescafé Tradicional sachet (+30%) encabezaron las alzas, mientras que la sopa Maggi pollo fideos (-26%) y el azúcar Iansa (-25%) lideraron las bajas.
El CEO de Almacenes Digitales, Cristóbal Pizarro, explicó que “las alzas en productos básicos podrían estar ligadas a incrementos en costos de insumos o logística, mientras que las bajas en alimentos procesados responden a estrategias promocionales para dinamizar la demanda en meses de menor consumo”.
