En octubre de 2025, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó un aumento interanual del 6,8%, pasando de 340.996.299 a 364.071.965 unidades.
Respecto a la clasificación por color, el volumen de producción de huevos blancos se incrementó en un 8,1% (equivalente a 19.384.586 unidades), mientras que la de huevos de color se acrecentó en un 3,6% (equivalente a 3.691.080 unidades).
Durante el mismo período de análisis, el número de gallinas en postura a nivel nacional creció un 2,2% en comparación con octubre de 2024, alcanzando un total de 15.060.897 aves.
En relación con el peso de los huevos, destacaron las clasificaciones extra grande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos).
En octubre de 2025, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó un aumento interanual del 6,8%, llegando a 364.071.965 unidades.
La RM fue responsable del 42,0% del total, seguida por la Región de Valparaíso, con un 14,6% del total: https://t.co/NMPDmHatpE pic.twitter.com/jRIhwFF5TY— INE Chile (@INE_Chile) December 1, 2025
