A través de Instagram, el restaurante Violeta de Barrio Italia anunció su cierre definitivo tras más de seis años de historia. El local, especializado en cocina vegetariana y vegana, se despidió con un mensaje lleno de gratitud.
“Violeta abrió sus puertas un 15 de octubre de 2019, ya hace un poco más de 6 años”, comenzó el comunicado. “Lo que inició como un proyecto familiar para ofrecer una buena alternativa de cocina de autor vegetariana/vegana, se convirtió en mucho más que eso”.
El equipo detrás del restaurante valoró todo el camino recorrido. “Hoy detrás de Violeta hay un equipo de personas que ha puesto mucho cariño, esfuerzo y creatividad para ofrecer ricos platos, un grato ambiente y un servicio siempre amable”, agregaron.
Sobre el cierre, explicaron: “No ha sido una decisión fácil, pero es la decisión que nos deja más tranquilos después de vivir muchos altos y bajos, y una infinidad de aprendizajes y emociones”.
Finalmente, agradecieron el cariño de sus clientes.
“Gracias por visitarnos, por decirnos que somos su restaurante favorito y por venir siempre con buena onda a comer, celebrar y compartir”, concluyeron.
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