El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informó de una Alerta Alimentaria por listeria en sandwich ave pimentón marca Fresco.
La muestra del producto fue tomada en el marco del proceso de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la región de Ñuble, y de acuerdo con los resultados de análisis del laboratorio de la Seremi, se detectó la presencia de listeria.
En ese sentido, desde el Minsal afirmaron: “Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos”.
El producto involucrado es:
- Sandwich ave pimentón marca Fresco. Fecha de elaboración 14-11-25 y fecha de vencimiento 04-12-2025 T1, elaborado por empresa Arco Alimentos Ltda.
“La autoridad sanitaria realizará, entre otras, las siguientes acciones: notificar la muestra no conforme al elaborador; inspeccionará la instalación de elaboración y realizar las acciones correspondientes para retirar el producto del mercado”, expone la cartera.
Además, se ha efectuado un sumario sanitario al lugar de expendio del producto en cuestión.
Finalmente, desde Pronto Copec comunicaron que “tras una alerta sanitaria por presencia de Listeria monocytogenes en una muestra del sándwich de Ave Pimentón de la marca Fresco en Chillán, la compañía activó de inmediato sus protocolos preventivos y retiró el 100% del producto desde todos sus puntos de venta (F. Elab. 14-Nov; F. Venc. 4-Dic; Lote T1)”.
MINSAL informa Alerta Alimentaria por Listeria en Sandwich ave pimentón marca Fresco, comercializado a nivel nacional https://t.co/jKdXCMLyDS pic.twitter.com/D0DqvYV4T9
— Ministerio de Salud (@ministeriosalud) December 2, 2025
