El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informa de una Alerta Alimentaria por Listeria en Trucha Ahumada en frío Slice 150 g, Aqua Austral Ltda.
La muestra del producto fue tomada en el marco del proceso de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la región de Biobío, y de acuerdo con los resultados de análisis del laboratorio de la Seremi, se detectó la presencia de Listeria.
Se indica no consumir el producto, a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta.
El producto involucrado es:
- Trucha Ahumada en frío Slice 150 g.
- Elaboradora y marca: Aqua Austral Ltda. RUT: 77.471.260-7
- N.º lote: 12277121225
- Fechas de vencimiento: 26/12/2025
- Fecha envasada: 12/12/2025
El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informa de una Alerta Alimentaria por Listeria en Trucha Ahumada en frío Slice 150 g, Aqua Austral Ltda. Fecha de envasado 12-12-25 y fecha de vencimiento 26-12-2025.https://t.co/J2OYxenYDH pic.twitter.com/EY4f2dskJQ
— Ministerio de Salud (@ministeriosalud) December 23, 2025
