El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Ronald Bown, acompañado de Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de la entidad, y Ricardo Adonis, Secretario Ejecutivo del Comité de Inocuidad de ASOEX, presentaron una Propuesta de Protocolo de Verificación de Inocuidad dentro del sector de la fruta chilena de exportación a nivel de huertos y centrales frutícolas.
La iniciativa fue presentada ayer, durante una reunión, a representantes de la Asociación Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Achipia), representantes de la Federación Gremial Nacional de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), y del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), para su evaluación.
“El Comité de Inocuidad de Asoex ha trabajado en la generación de un esquema de verificación y de operacionalidad realista que entregue un resultado que debe ser un protocolo de verificación en plantas y huertos frutícolas”, señaló Ronald Bown, Presidente de ASOEX, tras el encuentro.
Por su parte, la Secretaria Ejecutiva de Achipia, Nuri Gras, indicó: “Para ACHIPIA siempre es importante trabajar en forma conjunta, de manera colaborativa y coordinada con otras instituciones con el objetivo de avanzar en materias relevantes de inocuidad alimentaria”.
Fuente: SimFRUIT
