¡Viva Chile! TasteAtlas, el sitio que elabora una serie de ranking de gastronomía y bebidas alcohólicas, destacó a Chile por dos de sus tradicionales platos.
En esta ocasión, resaltan los 50 mejores guisos del mundo, donde en segundo lugar se encuentra el clásico pastel de choclo, una deliciosa receta veraniega.
“Consiste en carne molida, pollo, aceitunas negras, cebollas, huevos duros y una masa hecha de maíz fresco molido llamada choclo”, sostiene el portal.
Más atrás, en el puesto 19, también está el pastel de jaiba, comida típica del mar.
¿Y el número 1?
Sin embargo, y en esta oportunidad, la lista es liderada por el “escondidinho” proveniente de Brasil.
Según detalla TasteAtlas, este “se puede preparar con una variedad de ingredientes: carne de res, pollo, pescado, cerdo o camarones”.
