Durante años, Álvaro Morales fue rostro habitual de exitosas teleseries como Sucupira, La Fiera y Los Pincheiras. Sin embargo, hoy su vida dio un giro total, alejándose de las cámaras para dedicarse de lleno a la cocina.
El actor lleva cerca de nueve años encabezando Pizza Rica Rica, una productora de eventos gastronómicos con la que recorre distintas ciudades del país, principalmente en el sur.
Un cambio de vida lejos de la televisión
Actualmente, Morales divide su tiempo entre Santiago y distintas localidades del sur, participando en ferias y eventos donde su propuesta culinaria ha logrado consolidarse.
“Estamos focalizados en eventos de este tipo en el sur. Hemos estado en Valdivia, Loncoche”, comentó a La Cuarta, destacando que incluso hay clientes que lo siguen por su trayectoria.
A pesar de su pasado en televisión, asegura que hoy su prioridad está completamente en este nuevo camino.
Consultado por su futuro en el área dramática, el actor fue claro respecto a su decisión actual. “No, yo estoy retirado porque esta cuestión es así… en la cocina, si tú quieres cocinar profesionalmente tienes que dedicarte 100%”, afirmó.
Eso sí, no cerró completamente la puerta a la actuación, aunque dejó en claro cuál es su foco hoy.
La pasión por la cocina
Morales explicó que encontró en la pizza una forma de desarrollar un producto con identidad propia, trabajando además con ingredientes locales. “En la pizza encontré la posibilidad de desarrollar un producto a alto nivel que yo quiero hacer”, señaló.
Incluso, al ser consultado por el secreto de una buena preparación, no dudó: “La masa. Eso te lo va a decir cualquier italiano”.
El actor reconoce que este cambio responde a una decisión personal profunda, donde priorizó su bienestar y nuevas motivaciones.
“Fue una decisión de vida”, aseguró, destacando también que este oficio tiene similitudes con la actuación en cuanto a dedicación y aprendizaje constante.
