Las Fiestas Patrias ya comienzan a sentirse en la gastronomía nacional. Para quienes buscan celebrar alrededor de la mesa, Dreams y Monticello prepararon una propuesta con más de 30 preparaciones típicas chilenas.
Empanadas, humitas, carne mechada, costillar, charquicán y mote con huesillo forman parte de las alternativas que estarán disponibles durante septiembre, con opciones desde los $4.900 y propuestas para compartir en familia.
La oferta se desplegará en diferentes restaurantes de la cadena, tanto en la Región Metropolitana como en regiones, sumando buffet, platos tradicionales y promociones especiales durante el mes de la Patria.
Más de 30 preparaciones para celebrar Fiestas Patrias
Uno de los principales puntos de esta propuesta será El Capataz, que desde el 7 de septiembre incorporó una carta especial con charquicán, puré picante, carne mechada y costillar a la chilena.
A estos platos se suman clásicos de septiembre como mariscal, humitas, empanadas y mote con huesillo. Para el cierre dulce, la carta considera dulces chilenos y tradicionales calzones rotos.
La propuesta llegará también a regiones mediante el “Buffet Temático Chileno”, disponible en Doña Inés de Puerto Varas y Punta Arenas, In de Temuco y Aiken de Coyhaique.
El buffet tendrá un precio de $28.900 para adultos y $15.900 para niños de hasta 12 años. En El Capataz, la entrada infantil tendrá 50% de descuento y costará $10.950.
“Septiembre es una oportunidad de poner en valor la cocina chilena en nuestras propiedades, no sólo como oferta gastronómica, sino también como una forma de compartir la identidad y las costumbres de nuestro país”, señaló Hugo Pantano, gerente corporativo de Alimentos & Bebidas.
El ejecutivo agregó: “Este año buscamos que nuestros visitantes puedan sentarse en una mesa y puedan disfrutar de los sabores de siempre, en un ambiente pensado para compartir durante las Fiestas Patrias”.
Tablas, terremotos y alternativas desde $4.900
Otra alternativa estará disponible en Lucky 7, presente en las propiedades de la cadena, que ofrecerá una “Tabla 18 de Septiembre” por $26.900, pensada especialmente para compartir.
La preparación contempla brochetas de pollo y cerdo, mini churrascas, sopaipillas y empanadas de pino y queso, además de una pichanga con papas rústicas, carne mechada, chorizo parrillero y huevo.
También incorpora palta, pepinillos, aceitunas negras, pebre, mayonesa casera y salsa brava. La promoción incluye dos terremotos de 250 ml, las únicas bebidas contempladas dentro de esta alternativa.
Por su parte, Res de Angostura tendrá durante septiembre una empanada acompañada de una copa de vino por $9.900, mientras que el tradicional mote con huesillo costará $4.900.
El restaurante también mantendrá una promoción en vinos: por la compra de una botella de Viña Casa Donoso, la segunda será de regalo durante el período informado.
Un panorama familiar para continuar la celebración
La propuesta de Fiestas Patrias también contempla una alternativa fuera de la mesa. Gran Arena Monticello recibirá los días 17, 18 y 19 de septiembre el debut del Circo de Ruperto.
El espectáculo comenzará a las 20:30 horas y estará protagonizado por Christian Henríquez junto a su hija Antonella Henríquez, quienes presentarán “Érase una vez, un príncipe azul”.
Las entradas estarán disponibles mediante Ticketmaster y existirán packs familiares con entrada liberada para menores de 12 años, permitiendo complementar la jornada gastronómica con un panorama pensado para disfrutar en familia durante las celebraciones.
