Los chefs internacionales Ennio Carota y Yann Yvin protagonizan fuerte cruce de opiniones en redes sociales, después de que el cocinero italiano publicara una receta de tacos que, según el francés, están lejos de ser lo que dice.
Comenzó como una simple publicación de parte de Carota, en la que buscaba mostrar una preparación de “¡Tacos a modo mío!“, con ingredientes tradicionales mexicanos como tomate, cebolla, limón y salsa picante.
¿Conflictos entre Ennio Carota y Yann Yvin?
El problema surgió cuando Yann Yvin comentó dicho video: “Mmm. ¿Tacos mexicanos? Curioso. No veo nada de México en esa receta…🫣”.
A lo que su excompañero en “MasterChef” se limitó a responder, con un elegante uso de palabras: “Yann, si algún día tu opinión sabe bien, la consideraré. 😉”
La réplica generó numerosos comentarios. “Wo wo woo!! se puso bien picante esto“, “Se la tiró el Tío Yann” y “Parece alguien todavía no puedes superar su papel de Masterchef“, fueron algunos de los mensajes.
Recordemos, que el chef francés fue jurado del programa culinario MasterChef en Canal 13, al igual que Carota.
¿Quieres la receta? Aquí la tienes:
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Así, el chef italiano enseña cómo preparar su receta de tacos: Partimos con el lomo liso sellado a la sartén y condimentado con ajo, tomillo y salvia.
Posterior a eso, comienza el pico de gallo, una tradicional salsa mexicana que se prepara con tomate picado en cubitos, cebolla, sal, cilantro, aceite de oliva y limón. El chef, además, le suma un aceite picante para darle sabor.
Para finalizar la receta, el presentador italiano calienta las tortillas, les coloca una hoja de lechuga, palta condimentada con limón y sal. Agrega la salsa y finalmente los trozos de lomo liso.
Y así de fácil, la receta de tacos al estilo de Ennio Carota.
