El pastel de choclo fue elegido como el mejor guiso del mundo por el sitio gastronómico Taste Atlas, ubicándose primero en la lista que reúne las mejores 50 del mundo.
Según el ranking, la preparación supera a otras destacadas recetas como la lasaña a la parmesana de Italia, o el escondidinho de Brasil.
En la lista además destaca el pastel de jaiba, que se ubicó en el puesto número 12 del ranking.
Cabe recordar que Taste Atlas ya había destacado recetas nacionales en sus tradicionales rankings, como fue el caso del completo italiano, que se ubicó cuarto en la lista de los 50 mejores “hot dogs” del mundo.
Revisa el ranking a continuación.