El programa Agenda Agrícola de Radio Agricultura presentó este sábado un nuevo episodio con miradas diversas sobre la cultura y la producción nacional. La emisión abordó la tradición del enganche ecuestre, el valor del vino chileno y el impulso a pequeños productores de la Región de Los Lagos.
La disciplina del enganche en Chile
Durante la conversación, Juan Pablo Matte entrevistó a José Miguel Guzmán, dueño del Criadero Lo Campino, quien explicó en detalle en qué consiste esta práctica ecuestre. Guzmán destacó que se trata de una disciplina con varias etapas, entre ellas la Doma, la Maratón y la Maniobrabilidad. “Es un verdadero ballet de caballos tirados por un coche”, señaló, subrayando la belleza y la exigencia técnica de esta tradición.
El valor del vino chileno
El capítulo también abordó la relevancia del vino en el país y en el extranjero. Alfonso Undurraga, presidente de Vinos de Chile, destacó la necesidad de posicionar con mayor fuerza este producto. “Muchas veces el vino chileno es reconocido más fuera de Chile que en nuestro propio país”, indicó.
El dirigente explicó que, en mercados como Europa, Japón, China y Estados Unidos, el vino es una referencia inmediata al mencionar a Chile. Sin embargo, lamentó que “no es tan valorado y respetado en Chile”.
Undurraga también comentó la creación de una bancada transversal en el Congreso: “El vino tampoco tiene un color político, por eso hay diputados de todos los partidos. La idea es entregar información, hacer ver que el vino es un producto importante”.
Impulso a pequeños productores en Los Lagos
El programa concluyó con un bloque sobre el desarrollo rural. Francisco Parada, director general de INDAP Los Lagos, destacó la apertura de la nueva tienda Mundo Rural en Puerto Varas. “Esfuerzo en conjunto con Artesanías de Chile. El sentido es tener un espacio de comercialización formal para los pequeños productores de Los Lagos y provincias vecinas”, afirmó.
Se trata de la sexta tienda del programa y la más austral hasta la fecha, con una inversión cercana a los $50 millones de pesos. Parada resaltó que esta iniciativa no solo fortalece a los campesinos, sino que también contribuye al turismo local.
