En cada 18 de septiembre, además de empanadas y asados, los cuchuflís caseros se convierten en protagonistas. Este dulce chileno relleno de manjar es un clásico que no puede faltar en las Fiestas Patrias.
Receta fácil de cuchuflís caseros
Ingredientes:
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1 taza de harina
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1 taza de azúcar flor
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3 claras de huevo
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100 g de mantequilla derretida
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Manjar para rellenar
Preparación:
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Bate claras con azúcar flor, agrega harina y mantequilla.
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Pon porciones en la lata del horno y extiende en círculos.
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Hornea a 180° por 5 minutos.
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Retira y enrolla de inmediato para darles forma.
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Deja enfriar y rellena con manjar.
Crujientes y dulces, los cuchuflís caseros son el acompañamiento perfecto para celebrar en familia estas Fiestas Patrias.
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