El reciente episodio de Agenda Agrícola reunió a tres especialistas para analizar distintos desafíos y proyecciones del sector silvoagropecuario, desde el negocio del limón hasta la modernización institucional y el rol ambiental de la apicultura.
Durante la primera parte, el ingeniero agrónomo Gonzalo Vargas destacó la volatilidad del negocio citrícola y la importancia del manejo productivo para lograr rentabilidad. “El precio del limón puede ir desde menos 20 pesos en agosto, hasta mil pesos. Entonces todo depende en qué ventana comercial uno está dispuesto a trabajar”, detalló.
Asimismo, el especialista explicó que el éxito depende de decisiones técnicas y estratégicas. “El limón de verano y de otoño siempre es bueno, nunca falla. Por lógica va a haber escasez”, afirmó. También advirtió que prolongar demasiado la cosecha puede afectar la siguiente temporada.
Modernización agrícola y políticas públicas
El segundo invitado fue el subdirector nacional de INDAP, César Rodríguez Alarcón, quien abordó el programa “Chile Alimenta el Futuro”, iniciativa financiada por el Estado y organismos internacionales. Según explicó, “es un proyecto financiado que viene madurándose desde hace algunos años y tiene concreción desde el año 2024”.
La iniciativa contempla modernización institucional y digitalización. “Primero es modernizar la oferta de servicios del INDAP, que está muy dispersa. Y lo segundo es pasar de un INDAP que es muy en el papel, a uno que sea mucho más digital”.
Además, enfatizó el foco en evaluación de resultados. “Lo que vamos a medir es que en cuatro años más efectivamente se pueda medir ese avance”, comentó.
Abejas y biodiversidad: clave para la sostenibilidad
Finalmente, el investigador Enrique Mejías explicó cómo la ubicación de colmenas incide en la salud de los ecosistemas. “El hecho de que exista una oferta floral diversa va a permitir que las abejas tengan un acceso a un nutriente o alimentación adecuada y por lo tanto vas a tener una colmena sana”.
Sobre el impacto del cambio climático, advirtió que “hoy en día el problema mayor que tenemos frente al cambio climático es que no sabemos o no podemos predecir con exactitud cómo se va a comportar el clima”.
También destacó el rol de los polinizadores en la recuperación ambiental tras incendios. “La abeja juega un rol crucial cuando ocurre el incendio y viene un proceso de reforestación, puede acelerar enormemente la eficiencia en el crecimiento de esas plantas”.
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