Este sábado, en el programa El Agro TV de Radio Agricultura, se dieron a conocer los principales resultados del Catastro Nacional de Ferias Libres 2025, estudio que actualiza la realidad de uno de los canales comerciales más tradicionales del sector agrícola chileno. El análisis permite comprender la evolución de las ferias libres y su impacto en pequeños productores, comerciantes y consumidores a nivel nacional.
Durante el espacio, María José Becerra, Gerente de Sercotec, explicó la relevancia de contar con información periódica y sistemática sobre este tipo de mercados. “Este tipo de catastro, de radiografía, según la evidencia internacional, cada 10 años, cada decenio es un periodo óptimo para la generación de nuevos datos de corte transversal”, señaló, destacando la necesidad de actualizar los datos para reflejar cambios estructurales en el sector.
La autoridad subrayó además el valor histórico de las ferias libres en Chile y su rol en la cadena de abastecimiento. “Hay que entender que las ferias libres que nacieron incluso antes que la República de Chile (…) se fueron constituyendo como un agente movilizador de nuestras frutas y verduras y que efectivamente el reconocimiento del Estado viene mucho después”, afirmó. En ese contexto, explicó que el Catastro Nacional de Ferias Libres 2025 permite retratar tanto a dirigentes y comerciantes como a los consumidores que abastecen sus hogares semanalmente.
Más ferias y mayor presencia regional
Uno de los resultados más relevantes del estudio es el aumento sostenido en el número de ferias libres a nivel nacional. “Hoy día sabemos que tenemos más y mejores ferias. Son 1.455 a lo largo y ancho del país, un 31% más que el 2016”, indicó Becerra, quien además destacó el proceso de descentralización que refleja el diagnóstico.
Según detalló, regiones como Los Lagos, La Araucanía y O’Higgins han ganado protagonismo, reduciendo la concentración histórica en la Región Metropolitana. “Eso significa que estamos acortando estas cadenas desde la agricultura familiar campesina a la propia feria”, puntualizó.
El Catastro Nacional de Ferias Libres 2025 también identifica avances en digitalización, sostenibilidad y participación femenina, elementos que fortalecen la competitividad del sector y su adaptación a nuevas exigencias del mercado.
Innovación y sostenibilidad agrícola
En el mismo espacio radial, Rebeca Gálvez, Cofundadora y Gerente General de PatBio, abordó el desarrollo de bioinsumos elaborados a partir del alga Macrocystis pyrifera, una innovación chilena que ya alcanza mercados internacionales. Estas soluciones contribuyen a mejorar la nutrición de los cultivos, fortalecer la salud del suelo y reducir el uso de fertilizantes químicos, abriendo nuevas oportunidades para una agricultura más sostenible y alineada con los desafíos ambientales actuales.
