En un nuevo capítulo de Agenda Agrícola, Julia Pinto, gerenta técnica del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, detalló los avances en el recambio varietal de arándanos en Chile.
La gerenta explicó cómo este proceso busca responder a los desafíos que enfrentan los productores chilenos frente a la competencia de otros países. “Cuando empezamos a ver brechas que tenían que ver con la calidad y condición de la fruta que estaba llegando a destino, nos empezamos a dar cuenta que nuestras variedades no estaban siendo competitivas”. comentó.
A partir de esta constatación, el comité comenzó a evaluar nuevas variedades en colaboración con el INEA y la Universidad de Concepción, centrando el estudio en el comportamiento de las plantas en diferentes zonas productivas, como la firmeza, el calibre y la resistencia a plagas.
El desafío de las nuevas variedades
El objetivo de la evaluación varietal es ayudar a los productores a elegir la mejor variedad para su zona, dependiendo del clima, las necesidades de poda y las características de la fruta. “Las nuevas variedades son mucho más precoces, ya el segundo año podemos ver algo de producción. Esto permite que los productores recuperen la inversión más rápido”, aseguró.
Según Pinto, la clave está en elegir la variedad adecuada para cada terreno y cultivar la planta con los mejores estándares posibles. Además, enfatizó que el proceso requiere de asesoría técnica y una buena planificación para asegurar una producción de calidad.
Competencia global y sostenibilidad económica del arándano en Chile
Con respecto a la competencia internacional, Pinto fue clara: “Hoy día, el arándano sigue sumando consumidores a nivel mundial, y eso es muy bueno”, pero advirtió que el producto debe seguir siendo de buena calidad.
La condición del arándano chileno se ha visto comprometida por la competencia de otras regiones, pero Pinto enfatizó que Chile sigue teniendo una ventaja en cuanto a la calidad de su fruta.
En ese sentido, destacó el recambio varietal como una estrategia clave para mejorar la competitividad y asegurar que los productores obtengan el mejor rendimiento posible. “La clave va a estar en que esos productores ubiquen exactamente la variedad que mejor se comporta en su zona geográfica”, concluyó.
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