La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, junto a la directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Andrea García, y al subdirector nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Rodrigo Sotomayor, encabezó una fiscalización en el marco de la Ley de la Carne en la Región Metropolitana.
En la actividad, la secretaria de Estado afirmó que el SAG realiza más de 7 mil fiscalizaciones al año, intensificando su labor en las semanas previas a las Fiestas Patrias.
“Invitamos a las personas a comprar siempre en carnicerías, supermercados o puntos de venta reconocidos, donde se puede verificar el origen y la procedencia de los productos”, destacó la secretaria de Estado.
Además, hizo un llamado a “comprar en lugares autorizados”, pues “es la mejor garantía de que la carne cumple con los estándares de calidad y esté en condiciones aptas para el consumo humano”.
Finalmente, la autoridad instó: “recomendamos cotizar y comparar precios antes de tomar una decisión de compra”.
De cara a Fiestas Patrias, prefiere siempre el comercio establecido 🥩🇨🇱
👉Esta mañana, la ministra Ignacia Fernández junto al subdirector de @sagchile, Rodrigo Sotomayor y la directora de @ODEPA, Andrea García, encabezaron una fiscalización a la Ley de la Carne, verificando que… pic.twitter.com/0JL34wPtPR
— Ministerio de Agricultura de Chile 🇨🇱 (@MinagriCL) August 27, 2025
