Bajo los pilares sostenibilidad de los océanos y los recursos pesqueros, compromiso medioambiental en los procesos productivos y valor compartido con las comunidades locales, Pescadores Industriales del Biobío dio a conocer su último Reporte de Sostenibilidad, en el que evidencia que durante el periodo 2024-2025 esta industria de alimentos se consolidó como la principal productora de proteínas marinas del país.
Y es que Biobío es la capital pesquera de Chile y así lo reflejan las cifras. Durante 2025, en esta región se desembarcó el 54% del total de recursos del mar del país; se generaron US$1.034 millones en exportaciones pesqueras, 62% del total nacional, y la actividad pesquera industrial aportó más de $2.000 millones a los municipios de Talcahuano, Coronel y Tomé por concepto de patentes, dando cuenta del rol que cumple el sector como motor de desarrollo local.
Cabe destacar que, según el informe 2025 de Estado de Situación de las Principales Pesquerías Chilenas, publicado por la Subpesca, el 63% de los recursos que captura y/o procesa la pesca industrial del Biobío se encuentran sanos; es decir, en estado de plena explotación. A esto se suma la recertificación del jurel bajo el estándar Marine Stewardship Council (MSC), vigente hasta 2030. Por ello, el principal enfoque del Reporte está dado por la producción sostenible que sostiene el gremio, además del cuidado del entorno y su compromiso con la economía circular.
“La pesca industrial chilena está presente en los mercados más exigentes del mundo, por lo que estamos permanentemente desafiados a mantener estándares que van más allá de la norma. Eso es lo que nos guía, un sentido de mejora continua que nos permite innovar, anticiparnos a la regulación y consolidar una industria cada vez más sostenible”, comentó Monserrat Jamett, gerente de Sustentabilidad de Pescadores Industriales del Biobío.
En materia de economía circular, durante el último año el sector recicló más de 100 toneladas de redes de pesca dadas de baja, y valorizó más del 96% de los residuos orgánicos generados en sus plantas de proceso, reutilizándolos como materia prima para la elaboración de harina de pescado, contribuyendo de esta manera a un enfoque operacional de “cero residuos”.
El Reporte está disponible para descargar en: +Sustentabilidad – Pescadores Industriales del Bío Bío.
