La diputada Marlene Pérez (Ind-UDI) presentó un proyecto de ley que busca obligar a todas las marcas a informar en sus envases el país de origen del producto que comercializan debido a la polémica por el etiquetado de este alimento.
La situación se originó a fines de julio, cuando el gremio de Pescadores Industriales del Biobío denunció ante la autoridad sanitaria que cuatro marcas que supuestamente vendían jurel en el país no contenían dicha especie, sino que se trataría de un producto distinto que es importado desde China y que, además, tendría condiciones nutricionales de una menor calidad.
En ese sentido, la Seremi de Salud confirmó que el producto no correspondía a jurel (trachurus murphyi), sino que a caballa (scomber spp.), ordenando a las empresas a retirar las latas del mercado y corregir su rotulación, puesto que dicha especie no puede ser comercializada bajo la denominación de jurel.
“Es necesario adoptar medidas”
La diputada Marlene Pérez calificó como “esencial” que pueda ser discutida con la mayor urgencia, asegurando que el objetivo primordial del proyecto “no es atentar contra un tipo de producto o no, sino que garantizar que lo que están consumiendo millones de chilenos es jurel y no otra especie”.
Ante esto, la parlamentaria manifestó que “a partir de la confirmación de esta grave denuncia que conocimos hace poco más de un mes, es absolutamente necesario adoptar medidas adicionales que permitan evitar futuros engaños como este, que incluso pueden atentar directamente contra la salud de los chilenos”.
Por lo mismo “empezamos a trabajar en un proyecto, que además de ratificar que sólo puede ser comercializado como jurel la especie correspondiente a ella, también obliga a las marcas a informar en sus envases el país de origen del producto, su denominación científica y común, así como otra información que brinda mayor transparencia a la ciudadanía”, explicó.
Por último, la legisladora insistió en la importancia del proyecto a raíz del masivo consumo de jurel en Chile, entre ellos en los estudiantes de más escasos recursos por medio de la Junaeb. “Lo primordial es que lo que se ofrece sea realmente lo que se está vendiendo y no otro producto. Y la mejor manera de hacerlo es brindando la mayor información posible a la ciudadanía”, sostuvo Pérez.
