Por quinto año consecutivo, Nestlé Chile presentó el Observatorio Nutricional 2026, estudio desarrollado junto a Ipsos y la Universidad Finis Terrae, que analiza cómo los cuidadores perciben la alimentación y el estado nutricional de niños y niñas en Chile.
Mientras un 85% de los padres y madres considera que sus hijos tienen un peso “normal”, el Mapa Nutricional JUNAEB 2025 indica que el 51% de los escolares presenta sobrepeso u obesidad.
Esta diferencia alcanza los 42 puntos porcentuales, superior a la registrada el año pasado, evidenciando que la normalización del exceso de peso infantil se sigue profundizando en Chile.
La inflación amenaza la alimentación saludable
Un 62% de los cuidadores cree que la alimentación saludable se ve amenazada si los precios continúan aumentando, especialmente en los grupos socioeconómicos C3 y D. Los altos precios (20%) y la falta de oferta de alimentos saludables (21%) aparecen como las principales dificultades.
Salud mental y peso: una preocupación creciente
La percepción de afectación en la salud mental asociada al peso aumenta con la edad: 7% en niños de 2 a 5 años, 10% entre 6 y 12 años y 24% en adolescentes de 13 a 15 años. Las niñas presentan mayor afectación (15% versus 10% en niños).
Entre las principales consecuencias observadas: compararse con personas de diferente peso (41%), sentirse avergonzados o criticados por su cuerpo (36%) y sentirse presionados a bajar de peso (32%).
Un 37% de los cuidadores declara que sus hijos consumen algún medicamento, destacando los orientados a la concentración y al sueño, particularmente melatonina (31%) . También destacan medicamentos para la ansiedad (29%) y antidepresivos (12%). Un 45% afirma que sus hijos consumen suplementos, principalmente multivitamínicos (52%) y probióticos (40%).
Pantallas y bebidas energéticas
Los niños pasan cerca de 3 horas diarias frente a pantallas y cuentan con un promedio de 1,9 dispositivos. El consumo de bebidas energéticas ya está presente desde la primera infancia: 3% en niños de 2 a 5 años, 4% entre 6 y 12 años y 12% en adolescentes.
Más de la mitad de los cuidadores (53%) declara que no cuenta con una pauta de colaciones en el establecimiento educacional. Los colegios con pauta presentan mayor presencia de colaciones saludables (lácteos 84%, frutas 76%), mientras que sin pauta aumenta el consumo de golosinas (53%) y galletas (44%).
