El proyecto se enmarca en la participación de esta universidad en el Programa Tecnológico Estratégico para la Fruticultura de Exportación Zona Centro Sur, el cual está a cargo de la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF).
El Dr. Richard Bastías, académico del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía UdeC, indicó que con el Programa Tecnológico Estratégico para la Fruticultura de Exportación Zona Centro Sur, se busca generar los modelos productivos para las especies frutales definidas y que puedan transformarse en verdaderas plataformas de exportación en los mercados globales.
“Este proyecto apunta a mejorar o desarrollar nuevas variedades genéticas, y por otro lado, encontrar paquetes tecnológicos adecuados a la condición de la zona centro sur de Chile. Lo interesante, además, es que existe una sinergia entre varias instituciones, entonces se forman verdaderos pilares de proyectos. En este sentido se destaca que este programa consta de 9 proyectos, donde cada institución participará en uno o más de ellos de acuerdo a su expertiz.
Entonces es un modelo distinto de hacer investigación e innovación”, recalcó el Dr. Richard Bastías.
Aportes UdeC a la industria del arándano
La Facultad de Agronomía de la UdeC desarrollará un proyecto relacionado con la producción de nuevas variedades de arándanos bajo coberturas.
“Estamos pensando en variedades que permitan calidad Premium y estamos realizando un estudio de adaptación de esta variedad que se caracteriza por una buena firmeza y calidad, entre otras características y también buscamos desarrollar paquetes tecnológicos para el manejo de esas variedades. Por otra parte, también buscaremos desarrollar un modelo tecnológico de producción de estas variedades, por lo que identificaremos la mejor cobertura para la condición de estas variedades en el sur de Chile, ya que no existe esa información, no tenemos el modelo productivo de arándanos bajo cobertura, hay mucho ensayo aislado, pero no existe un modelo adecuado de baja inversión pero que genere beneficios importantes. La idea de la cobertura es que permita reducir el estrés que le produce a la fruta el calor o el frio y lluvias extremas. Entonces vamos a probar distintos tipos de materiales de manera de establecer el material apto para las condiciones de calor y frio y ojalá en un diseño de sistema que permita cosechar bajo estas coberturas, lo que implicaría una ventaja competitiva”, explicó el Dr. Bastías.
Dentro de los dos aspectos que trabajarán los expertos de la Facultad de Agronomía, que están referidos a variedades y huertos con cobertura, se abordarán tres aristas.
La primera de ellas está relacionada con la fisiología y el manejo productivo de las nuevas variedades bajo distintos materiales de cobertura, la cual será analizada por el Dr. Richard Bastías. Una segunda dimensión está enfocada a los requerimientos hídricos requeridos para estos modelos productivos, es decir, los protocolos de riego, materia que será desarrollada por el Dr. Arturo Calderón; y finalmente el Dr. Gonzalo Silva se abocará al estudio de la población de plagas y su comportamiento en estas nuevas variedades y condiciones de cultivo.
“El proyecto lo comenzamos en julio pasado y tenemos contratados dos ingenieros agrónomos que hacen el trabajo en terreno, Gustavo Soto y Esteban González; y estamos ya instalando las unidades experimentales. Tenemos una unidad plantada con la genética nueva, una está en Maule Sur y la otra en La Araucanía Norte. Además hemos adquirido equipamiento de excelente nivel para desarrollar de forma eficaz nuestro proyecto que se extenderá por seis años”, precisó el Dr. Bastías.
Otro punto interesante del Programa Tecnológico (PTEC) es que busca generar capital humano avanzado, razón por la cual la UdeC se preocupará de la formación de especialistas. “Nosotros como universidad, junto a la Católica, al INIA, estamos ofreciendo la formación de ocho magister y/o doctores en el área y nosotros como UdeC, queremos formar tres profesionales a este nivel de postgrado”.
Fuente: SimFRUIT/UdeC
