Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina. Desde el sábado 16 de septiembre hasta el martes 19, los ciudadanos degustarán la comida típica y las bebidas tradicionales de estas fechas.
Es por este motivo que las personas hacen sus propias celebraciones, realizando fondas improvisadas en los hogares de cada chileno.
Por lo que preparar empanadas, anticuchos, carne asada y terremotos es común este 18 de septiembre.
Es por eso que acá te enseñaremos a realizar esta bebida típica dieciochera para que puedas compartirla con tus amigos y familiares.
Ingredientes
- Vino pipeño
- Helado de piña
- Granadina/ Fernet
Cómo preparar el Terremoto en estas Fiestas Patrias
1. Lo primero que debes realizar es agregar tres o más cucharadas de helado de piña en dos vasos grandes. Preferentemente, de 500 cc.
2. Agrega el vino pipeño a los vasos con el helado ya servido. El licor puede ser reemplazado por pisco o espumante.
3. Añade granadina al gusto. Es a elección, ya que define el dulzor del terremoto.
4. El Fernet debe ser añadido con solo un chorrito. Esto le da el amargor que el trago requiere (en algunos casos se usa solo fernet o granadina).
5. Finalmente, mezcla todo con una bombilla.
Este trago se ingiere al momento para tomarlo lo más fresco posible y disfrutarlo en estas Fiestas Patrias.
Evitar intoxicación por alcohol
Para evitar la intoxicación por alcohol, es aconsejable considerar opciones sin alcohol o evitar mezclar diferentes tipos de bebidas alcohólicas.
María Isabel Errandonea, especialista en nutrición clínica de Medicop, comentó las formas para evitar la intoxicación por la gesta de alcohol.
“Comer antes o mientras bebes puede ayudar a reducir la velocidad de absorción del alcohol en el cuerpo y disminuir los efectos negativos”, señaló
Esto, además de beber agua entre las bebidas alcohólicas para mantenerse hidratado, previene el empeoro de los efectos del alcohol.
Finalmente, indica que “es esencial reconocer los signos de intoxicación como la confusión, vómitos repetidos, respiración lenta o irregular, y pérdida del conocimiento”.
“Si alguien muestra estos síntomas, debe buscar ayuda médica de inmediato”, concluyó.