Chile se convirtió en el segundo exportador mundial de frutas congeladas con 367 millones de dólares en 2014, detrás de Polonia, que vende US$ 529 millones. En hortalizas, en tanto, ocupa el lugar 27° en valor.
Más del 80% de estos embarques corresponden a berries, lo que indica una diversificación de productos, planteó Gonzalo Bachelet, presidente de la rama industrial de congelados de Chilealimentos en el encuentro anual de esa industria.
Chile se convirtió en el segundo exportador mundial de frutas congeladas con 367 millones de dólares en 2014, detrás de Polonia, que vende US$ 529 millones
Bachelet destacó que el mercado internacional de congelados, con negocios por US$ 17.883 millones, es suficientemente grande y tiene una dinámica de crecimiento interesante como para proyectar aumentos de la oferta chilena sin afectar los equilibrios globales, ya que representa el 6% de la oferta mundial en frutas y el segundo lugar entre los países que obtienen mayores ventas en dólares.
Fuente: Revista del Campo