carne de cerdoUn total de 12.349 cabezas de bovinos se vendieron en la Región del Biobío durante diciembre de 2015, lo que representa un aumento en doce meses de 2%, informó el INE.

El ganado bovino beneficiado totalizó 8.284 cabezas, inferior en 11,6% respecto de igual mes del año anterior.

En el caso de la carne en vara, se produjeron 2.388,1 toneladas el último mes del año pasado, disminuyendo en 7,5% en relación a igual período de 2014. La producción regional de carne en vara bovina contribuye con el 81,7% del total. En el año 2015, la producción total de carne en vara subió 3,0% respecto del año anterior.

Fuente: Portal del Campo