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Aumenta la producción de carne en la Región del Biobío

Aumenta la producción de carne en la Región del Biobío

carne de cerdoUn total de 12.349 cabezas de bovinos se vendieron en la Región del Biobío durante diciembre de 2015, lo que representa un aumento en doce meses de 2%, informó el INE.

El ganado bovino beneficiado totalizó 8.284 cabezas, inferior en 11,6% respecto de igual mes del año anterior.

En el caso de la carne en vara, se produjeron 2.388,1 toneladas el último mes del año pasado, disminuyendo en 7,5% en relación a igual período de 2014. La producción regional de carne en vara bovina contribuye con el 81,7% del total. En el año 2015, la producción total de carne en vara subió 3,0% respecto del año anterior.

Fuente: Portal del Campo

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