Como un año de alta producción recordarán los empresarios de la palta el actual ejercicio. Es la especie que lidera los crecimientos en volumen del sector.
La alta producción impulsaría un aumento de las exportaciones de paltas desde 90 mil toneladas en 2015 a 110 mil este año. Lo anterior implicaría un alza de 22,2% en volumen.
Juan Enrique Lazo, gerente general del Comité de Palta Hass de Chile, explicó que las paltas se comportan en forma alternada y que este año correspondía una temporada con niveles de producción altos. Este año, según Fedefruta, las ventas de paltas al exterior significarán ingresos para el país por US$ 210 millones. Lazo aseguró que el comportamiento positivo de la fruta se debe a que a nivel mundial la demanda por paltas sigue al alza y que los embarques a China -mercado que se abrió hace unos dos años- superaron las expectativas iniciales.
Fuente: El Mercurio