Chilehuevos aseguró que su producción está libre de gripe aviar y que se puede seguir consumiendo, tras conocerse este lunes el primer caso de contagio en un plantel de la empresa Agrosuper en Rancagua, Región de O’Higgins.
Mediante un comunicado, la industria del huevo sostuvo que “este brote no pone en riesgo la producción comercial de huevos de dicha región ni del país“.
“Nuestros productores continúan operando bajo altos estándares de bioseguridad y con un constante monitoreo, lo que permite asegurar el suministro de huevos en el país y la salubridad de estos”, agregaron en el escrito.
Asimismo, aseguran que “los huevos pueden seguir consumiéndose de manera segura, ya que la producción infectada o en riesgo se elimina, por lo que todo lo que se comercializa está libre de Influenza Aviar“.
Finalmente, indican que ante la presencia de aves con extraño comportamiento, enfermas o muertas, “estas no deben ser manipuladas, siendo necesario informar la situación inmediatamente al SAG”.
#Ohiggins ? SAG confirmó este lunes el primer caso de gripe aviar en el sector privado, correspondiente al plantel de Agrosuper en el sector poniente de #Rancagua. El @MinagriCL remarcó que el consumo de carnes blancas no reviste un riesgo para la población. @AgriculturaFM pic.twitter.com/TrabdSrn0Z
— Emilio Araya Azua (@emiliorequinoa) March 13, 2023