El ministro de Agricultura, Jaime Campos, participó en una nueva versión de Fruittrade 2026, instancia donde abordó los principales desafíos que enfrenta la fruticultura chilena de cara a las próximas décadas.
Durante el encuentro, organizado por Fedefruta, la autoridad destacó la importancia del sector para la economía nacional y llamó a avanzar en materias como disponibilidad de agua, innovación tecnológica y diversificación de mercados.
Campos señaló que la actividad frutícola actualmente representa más de 380 mil hectáreas a nivel nacional y tiene un rol clave en regiones como O’Higgins, Metropolitana y Maule.
Seguridad hídrica y sanidad como desafíos del sector
Uno de los puntos centrales del discurso del ministro fue la necesidad de establecer una política permanente para enfrentar los desafíos relacionados con los recursos hídricos. “Tiene que haber una política de Estado nacional, más allá de los gobiernos, en materia de disponibilidad de recursos hídricos”, afirmó Campos.
La autoridad sostuvo que el país necesita avanzar en soluciones estructurales que permitan asegurar agua para las distintas zonas productivas y evitar depender de medidas temporales. Otro aspecto destacado fue la seguridad fitosanitaria, considerada clave para mantener la competitividad de las exportaciones agrícolas.
En esa línea, el ministro llamó a fortalecer el trabajo conjunto entre países para enfrentar enfermedades que puedan afectar la producción frutícola.
Exportaciones y nuevos mercados
Durante Fruittrade también se analizaron las cifras del sector. Al cierre de la temporada 2025-2026, las exportaciones de fruta alcanzaron cerca de US$9.950 millones FOB. La cereza se mantuvo como uno de los principales productos enviados al exterior, con China como uno de sus destinos más relevantes.
Frente a este escenario, Campos planteó la necesidad de ampliar los mercados internacionales y reducir la dependencia de determinados destinos comerciales. “Cuando existen todavía dos mil millones de consumidores a los cuales no estamos llegando, tenemos que ver la posibilidad de cómo lo hacemos”, señaló.
