El cuchuflí chileno fue elegido entre los mejores “dulces de comida callejera” de todo el mundo, según el portal de gastronomía TasteAtlas.
Específicamente, el dulce de masa con manjar se quedó con el puesto 38 de 50, en un ránking que es elaborado por los usuarios de la página. De este modo, el producto chileno fue calificado con cuatro puntos de cinco.
El cuchuflí fue descrito por el portal como “un snack dulce popular en Chile que parece un delgado tubo con una textura similar a las obleas. Consisten de azúcar, harina, mantequilla, huevo y sabor vainilla. Estos dulces suelen rellenarse manjar y también pueden cubrirse con chocolate”.
“Pueden encontrarse en casi todos lados en Chile, desde pastelerías, minimarkets y supermercados hasta vendedores ambulantes y tiendas de la playa”, agregaron.
En el primer lugar se ubicó el pastel de nata, dulce portugués, que obtuvo 4.8 de calificación.
