El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) ofició a la empresa responsable del producto en conserva “Choritos en aceite marca Antartic”, peso neto 190 gramos, luego de la alerta de seguridad alimentaria emitida por la autoridad sanitaria (MINSAL), que ordenó el retiro preventivo del mercado de este alimento.
La alerta se refiere específicamente al lote N° L 23 12 25, con fecha de elaboración 23 de diciembre de 2025 y fecha de vencimiento diciembre de 2029, debido al hallazgo de la bacteria Clostridium botulinum, agente que puede provocar botulismo, una enfermedad neuroparalítica grave y potencialmente mortal si no es tratada oportunamente.
Ante esta situación, y considerando el derecho de las personas consumidoras a la seguridad en el consumo de bienes y servicios, el SERNAC solicitó a la empresa, en virtud de lo establecido en la Ley del Consumidor, que informe en un plazo de 10 días hábiles las medidas que adoptará para proteger a los consumidores.
Entre los antecedentes requeridos por el Servicio se encuentran:
- Las acciones de información que se entregarán a los consumidores sobre los riesgos asociados al producto.
- Los canales de atención disponibles para consultas o reclamos.
- Las medidas de reparación o compensación para quienes hayan adquirido el producto.
- Los procedimientos establecidos para el retiro del producto del mercado.
- La información respecto de eventuales reclamos o reportes de afectaciones a la salud.
🚨SERNAC solicitó a la empresa que informe las medidas adoptadas tras el retiro del mercado del producto por la detección de la bacteria Clostridium botulinum, que puede provocar una enfermedad grave y potencialmente mortal.
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— SERNAC (@SERNAC) February 11, 2026
