La compañía nacional Empresas Iansa anunció un cambio en la operación de su planta azucarera de San Carlos, en la región de Ñuble, de cara a la temporada 2026-2027, al informar que no contratará remolacha para la producción de azúcar.
La decisión implica que la producción continuará en dichas instalaciones, pero a partir del procesamiento de azúcar cruda, lo que deja fuera a los productores de remolacha nacional de la cadena productiva durante la temporada.
Se trata de un ajuste que la compañía vincula a condiciones del mercado internacional y a factores de costo en la cadena productiva.
Sobre esta situación se pronunció el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Antonio Walker, quien señaló que “estamos muy preocupados por la decisión de Empresas Iansa de no continuar con la contratación de hectáreas para producir remolacha en el país”.
“Este cultivo, que llegó a superar las 60 mil hectáreas en Chile, hoy arriesga su fin, afectando seriamente las oportunidades a más de 250 productores y cerca de 7.000 hectáreas, que se trabajan con los más altos estándares de calidad y productividad. Chile se había convertido en el país con los mayores rendimientos por hectárea de remolacha a nivel mundial, es decir, una producción altamente competitiva y sustentable”, añadió.
“Hacemos un llamado urgente, a la empresa y al gobierno, para que, junto a los agricultores afectados, puedan evaluar alternativas que permitan extender la producción al menos parcialmente”, solicitó Walker.
“Si ello no es posible, es indispensable avanzar en un plan de transición real y oportuno para los agricultores, porque el país no puede perder un cultivo tradicional emblemático sin una salida responsable y los agricultores deben tener espacio y oportunidades para desarrollar nuevos cultivos, utilizando la alta tecnología y capacidad que tienen”, sostiene el presidente de la SNA.
“Esta situación se da, además, en un momento especialmente complejo para el agro, donde otros cultivos tradicionales también enfrentan serias incertidumbres y dificultades de rentabilidad, por el alza de costos de producción y los bajos precios internacionales“, cerró.
Desde Empresas Iansa, explicaron que para la próxima temporada 2026-2027, no se contratará remolacha para la producción de azúcar, sino que dedicará la capacidad de producción de su planta azucarera ubicada en San Carlos, región de Ñuble a la producción de azúcar a partir del procesamiento de azúcar cruda.
“Esta decisión responde, por una parte, a factores internacionales relacionados con las condiciones actuales del mercado internacional del azúcar, que mantiene bajos precios, debido a la alta producción mundial, y, por otra parte, a la alta presión y volatilidad de los factores de costo de la cadena productiva completa”, afirmaron.
Esta medida busca asegurar “la continuidad de su producción en Chile, con el objetivo de seguir abasteciendo a los clientes industriales y consumidores finales, reafirmando nuestro compromiso con la calidad, seguridad de suministro, innovación, nuestro equipo de personas y comunidades donde estamos presente”.
