Mark Greenberg, CEO y Presidente de Capespan Norteamérica, comenta en su reporte que el mercado estadounidense ha mejorado levemente, principalmente en lo que se refiere a uvas blancas, pero continúa débil para las variedades rojas sin semilla.
De acuerdo al reporte de mercado de Mark Greenberg, CEO y Presidente de Capespan Norteamérica, las uvas de mesa chilenas continúan llegando a la Costa Este de Estados Unidos a un ritmo mayor que el de la temporada pasada y, si bien “todos concordamos en que la temporada pasada fue anormal, la campaña 2016-2017 está resultando excepcional, pero por motivos completamente distintos”.
Este año, la cosecha chilena de uva de mesa está madurando más tempranamente de lo que se preveía. Ello, ha generado un mercado con un gran volumen de fruta en muy poco tiempo, al mismo tiempo que se prevé un final prematuro para el arribo de Flame, un inicio temprano (y, por lo tanto, también un final temprano) para las Thompson Seedless, y una campaña temprana de Crimson, cuya oferta podría reducirse en abril.
La buena noticia es que la industria de la uva de mesa de Chile podría terminar a finales de marzo, pero la mala es que hasta entonces el mercado de la Costa Este de EEUU será lento, débil y desordenado.
Los envíos chilenos
Durante la semana 3, Chile ha enviado casi 4,7 millones de cajas de Flames a la Costa Este de EEUU, cuatro veces el volumen cifrado al mismo periodo de la temporada anterior. Por otra parte, las llegadas de Thompson se han triplicado y las Sugraones se cuadruplicaron, a pesar de que las lluvias que cayeron antes de la cosecha en las regiones tempranas del Aconcagua provocaron algunas pérdidas, sobre todo en Flame. Sin embargo, la abundancia de oferta no se debe completamente a un crecimiento de los cultivos de uva de mesa, sino a la cosecha temprana y acelerada que está teniendo lugar en todas las regiones de producción de esta fruta en Chile.
La respuesta del mercado
El mercado de uvas de mesa rojas sin semillas es débil. A la semana 3, hay poco movimiento y los precios sufren el peso de las grandes llegadas y de las existencias que hay en las zonas del río Delaware, llenas de Flames chilenas y Crimson peruanas tempranas.
A la semana 3, las uvas de mesa Flame y Crimson grandes (calibre 700) se venden entre USD$16 y USD$ 20 (aunque mayormente USD$16 a USD$18); y entre USD$12 y USD$ 14 las medianas (calibre 500) y entre USD$20 y USD$24 (aunque mayormente en USD$22) las extragrandes (calibre 900). En todos los casos, los precios están entre USD$2 y USD$4 menos que la semana 2.
En contraposición, el mercado de las uvas blancas sin semillas está mostrándose un poco más firme, aunque también se ha ido debilitando en los últimos días y cuenta con un movimiento moderado. La oferta consiste en Sugraone chilenas y peruanas, y Thompson chilenas. Los valores para los tamaños grandes (calibre 700) flkuctúan entre USD$24 y USD$26; las medianas (calibre 500) entre USD$18 y USD$22 (mayormente entre USD$18 y USD$20). Mientras que las extragrandes (calibre 900), se encuentran entre USD$ 26 y USD$28. Como en el caso de las variedades rojas sin semilla, los precios son USD$4 más bajos que los de la semana anterior.
Por último, las uvas Red Globe grandes (calibre 700) se venden entre USD$16 y USD$18; y las extragrandes (calibre 900) entre USD$18 y USD$22 (aunque mayormente USD$20).
Ahora la pregunta es si ¿Hay alguna buena noticia? Por ahora no, pero se espera que la temporada comience a corregirse a lo largo de las próximas semanas. De hecho, la cosecha chilena de Flame terminará esta semana, y en la semana 4 sólo quedarán volúmenes pequeños, de modo que seguirán llegando Flame al mercado de la costa este de EEUU durante las semanas 4 y 5, que remitirán la semana 6. Los más optimistas, sobre todo los exportadores de uvas chilenas, creen que esa semana el mercado de las uvas rojas sin semillas comenzará a ganar fuerza.
Sin embargo, puede que el mercado de las uvas blancas sin semillas no se recupere tan rápido. Por ahora, el exceso de oferta de Flame está reduciéndolo más que las llegadas de las propias uvas blancas. Aun así, el valle del Aconcagua ha comenzado a cosechar las Thompson Seedless muy temprano, al igual que la Región Metropolitana y el sur de Chile, así que estas uvas comenzarán a llegar en grandes cantidades y a toda prisa durante las próximas semanas. Aunque los productores ven poco de uvas Thompson Seedless, todo lo que envían es en una ventana muy estrecha, por lo que los vendedores podrían tener que vender esas cuatro semanas de uvas a lo largo de seis o siete semanas, al igual que ha pasado con las Flame, aunque, con las Thompson, tendrán ocasión de planificarlo mejor.
