Doblar el valor de los envíos de alimentos en 10 años a priori parece factible, dados el escaso tamaño relativo que tiene Chile en el concierto internacional y por la dinámica que ha tenido esta industria en el pasado.
Chile podría doblar las exportaciones de alimentos en los próximos 10 años. Y si el mercado interno sigue la tendencia histórica de aumento, de aproximadamente 3,7% anual, podría llegar a completar ventas por US$ 58 mil millones, según la proyección hecha por Chilealimentos. Para este año, el valor que estiman en el gremio de los agroindustriales de las ventas -internas y externas- es de cerca de US$ 34 mil millones, cifra que supera las actuales exportaciones de cobre que llegan a US$ 27 mil millones. Con eso, el sueldo de Chile ahora son los alimentos y el espacio para crecer que tiene esta industrial es prácticamente ilimitado.
El mercado mundial de los alimentos llega a US$ 9,4 billones, y Chile representa solo el 0,4%. Pese a eso, son 90 las categorías en las cuales Chile es top ten en exportaciones a nivel mundial.
Doblar el valor de los envíos de alimentos en 10 años a priori parece factible, dados el escaso tamaño relativo que tiene Chile en el concierto internacional y por la dinámica que ha tenido esta industria en el pasado.
Fuente: http://www.economiaynegocios.cl
