arándanos chilenos archivos - Radio Agricultura
Publicado enEl Agro

Exportadores chilenos de arándanos esperan una cosecha similar a la de hace un año

El Comité de Arándanos de Chile proyecta volúmenes de exportación global de 117.000 toneladas métricas en 2021-22, similar al total exportado la temporada anterior, según Karen Brux, directora general de la Asociación Chilena de Frutas Frescas.

Según publica el medio estadounidense, The Packer, La temporada comenzó en noviembre, con 196,000 cajas (563 toneladas) enviadas hasta la fecha (hasta principios de noviembre) a los EE. UU. “Estaremos promocionando (los arándanos) de diciembre a febrero”, dijo Brux.

El reemplazo de variedades está en curso en Chile, dijo Brux, y las nuevas variedades ahora representan el 25% del volumen total.

Los arándanos orgánicos también están creciendo en volumen. Se espera que el dieciocho por ciento de las exportaciones totales de arándanos esta temporada sean orgánicos, dijo Brux. “Estados Unidos recibe una mayor asignación de orgánico, por lo que el volumen orgánico enviado a este mercado podría llegar al 28% del total”, dijo.

Desafíos

Los mayores desafíos para esta temporada en Chile son la disponibilidad de mano de obra y logística portuaria, dijo.

Se espera que la falta de mano de obra reduzca la cosecha fresca en un 7% de la producción potencial, un hecho que ya se ha incluido en la estimación de 117.000 toneladas métricas.

Además, Brux dijo que el impacto de las dificultades logísticas es muy difícil de estimar y que actualmente los exportadores están trabajando intensamente en programar los envíos con las navieras para minimizar este problema que está afectando el comercio mundial. La congestión en los puertos estadounidenses también es motivo de preocupación.

“Ninguno de estos problemas es nuevo, por lo que los exportadores e importadores continúan resolviéndolos y tomando todas las medidas posibles para entregar los arándanos más frescos y con el mejor sabor a los compradores”, dijo.

Promociones minoristas

Brux dijo que la Asociación Chilena de Frutas Frescas está emocionada de regresar a las promociones en las tiendas esta temporada y destacará los arándanos chilenos a través del muestreo en las tiendas.

“Si bien iniciaremos nuestras promociones a fines de diciembre y continuaremos hasta principios de marzo, realizaremos numerosas promociones en la tienda y en línea durante febrero para todo, desde el Día de San Valentín hasta el Mes de la Salud del Corazón y el Día Nacional del Panqueque”, dijo Brux.

Los arándanos chilenos tienen la certificación de verificación del corazón, y Brux dijo que la Asociación Chilena de Frutas Frescas promoverá ese atributo “siempre que sea posible”.

Publicado enEl Agro

Estiman exportaciones de 117 mil toneladas de arándanos desde Chile

La industria de arándanos de Chile, se prepara para una nueva temporada. La estimación, realizada por iQonsulting y el Comité de Arándanos de Chile – Asoex, apunta a un volumen a exportar en fresco de 117.000 toneladas, similar a total exportado la temporada anterior.

A pesar de que se estima un nuevo récord en producción de 178.000 toneladas, producto de nuevas plantaciones y la renovación de variedades con mayor productividad, hay una selección más rigurosa de la fruta a exportar en fresco, por lo tanto, el incremento será canalizado principalmente hacia la exportación de congelado/IQF y el mercado interno.

La estimación muestra además que el recambio varietal es una realidad en Chile, las nuevas variedades ya alcanzaron el 25% de participación, estas plantaciones están en su etapa creciente de rendimientos y contribuyen al crecimiento en producción y mejor calidad de la oferta.

En cuanto a los orgánicos, se espera que la exportación en fresco llegue al 18% y en congelado a 27%, dando cuenta también del avance de este tipo de producción en Chile.

La estimación de exportaciones que anualmente el Comité de Arándanos de Chile – Asoex comunica a la industria, es un insumo muy relevante en la programación de la próxima temporada para todos los participantes de la industria.

No obstante, la temporada que se está iniciando en Chile se vislumbra desafiante.

Entre los problemas a enfrentar está la gran sequía, la disponibilidad de mano de obra y los problemas de logística por baja disponibilidad de contenedores, mayores tiempos de tránsito y demoras de faenas de carga y descarga de buques reefer en varios puertos del mundo.

De todos los problemas a enfrentar, el que tendrá menor impacto en la producción y exportación de arándanos es la sequía.

Los productores cuentan con sistemas de riego tecnificado muy eficientes, y no será un problema tan grave en arándanos esta temporada.

Sin embargo, los dos mayores problemas de la temporada en curso son la disponibilidad de mano de obra y la logística portuaria.

Se estima que la falta de mano de obra mermará la cosecha para fresco en un 7% de la producción potencial (ya incorporada en la estimación) y se espera que el incremento del congelado sea un 10% respecto de la última temporada por este mismo motivo.

Por otro lado, el impacto de las dificultades logísticas es muy difícil de estimar y actualmente los exportadores trabajan intensamente en la programación de los despachos con las navieras para disminuir al máximo este problema que afecta al transporte de todo el comercio mundial.

En la presente temporada 2021-22 ya se han despachado 110,5 toneladas de arándano fresco hasta el 23 de Septiembre, un 44% menos que la temporada pasada a la misma fecha.

Ello da cuenta de una temporada más lenta, pero que rápidamente avanzará porque el pronostico de clima señala días de mayor temperatura en la zona que actualmente tienen actividad de cosechas.