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Local de sushi en Vitacura es clausurado por brote de Salmonella: Nueve personas fueron hospitalizadas

Este martes la Seremi de Salud Metropolitana clausuró un restaurant de sushi ubicado en la comuna de Vitacura tras detectarse un brote de Salmonella. El hecho afectó a un total de 29 personas, de las cuales nueve se encuentra hospitalizados.

Al respecto la seremi Helga Balich acudió al recinto para inspeccionar las condiciones del local, desde donde afirmó que “el agente causal de este brote es salmonella, que es una bacteria que se encuentra principalmente en alimentos crudos; puede estar presente en la superficie, lo que puede generar contaminación cruzada de alimentos”.

“Esta bacteria produce cuadros intestinales que pueden ser leves, moderados o graves, vómitos, diarrea, fiebre. Hay población que es susceptible, que se puede afectar de forma más grave, como son los menores de cinco años, los adultos mayores y las mujeres embarazadas”, añadió.

De esta forma se dio inicio a una investigación en el restaurante, el cual quedó temporalmente clausurado hasta que se termine el sumario sanitario. En la misma línea la autoridad confirmó que se detectó una serie de irregularidades en las instalaciones del local.

“Fueron importantes, fecas de ratones, alimentos descompuestos, no hay trazabilidad en la fecha de elaboración y vencimiento de los alimentos, lo que puso en riesgo a una población importante”, cerró la seremi de Salud.

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Seremi de Salud no descarta que otros jugadores de Colo Colo entren en cuarentena por positivos de Covid-19

El Covid-19 vuelve a preocupar en Colo Colo. Los albos entre ayer y hoy informaron que cinco integrantes del plantel dieron positivo en los tests PCR desarrollados entre el lunes y el martes. Asimismo lo confirmó la Seremi de Salud de la Región Metropolitana, Helga Balich.

“Tenemos cinco casos positivos confirmados: tres jugadores y dos del cuerpo técnico”, comentó la autoridad. Además, informó que se abrió una investigación para poder determinar posibles nuevos contagiados y los contactos estrechos de los afectados. “Estamos, como Seremi de Salud, haciendo la investigación epidemiológica, levantando los contactos estrechos tanto familiares como laborales, para tomar las medidas oportunas de aislamiento y testeo para cortar la cadena de transmisión”, explicó Balich.

Finalmente, la autoridad no descartó que otros integrantes del plantel ingresen a cuarentena y se aíslen, si los datos lo acrediten. Complicando así el panorama para Gustavo Quinteros, quien tendrá que enfrentar este jueves el duelo ante Audax Italiano.

“Es parte de la investigación. Si se determinan contactos estrechos laborales y familiares, la indicación es de cuarentena según lo establece la normativa“, cerró la profesional.

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Seremi de Salud aclara vacunación para extranjeros en Chile: Solo están excluidos los turistas

Este domingo la Seremi de Salud Metropolitana Paula Labra aclaró el protocolo de vacunación contra el COVID-19 para los extranjeros que viven en Chile, luego de recibir denuncias por la no inoculación por temas migratorios.

En un comunicado de prensa, la autoridad de Salud dijo que “ante los casos de personas de otras nacionalidades que denuncian no haber podido realizar su proceso de vacunación” se aclaran los siguientes puntos:

1- De acuerdo a la reglamentación vigente en el país (Resolución Exenta Nº 136 del Ministerio de Salud), la vacunación de las personas migrantes en Chile se realiza como la de cualquier residente en Chile.

2- Para estos efectos se entiende como población “que vive en Chile”, quienes tienen la nacionalidad chilena, permanencia definitiva, visa de residente, visa de estudiante o visa sujeta a contrato, o quienes cuenten con una solicitud de visa temporal o definitiva ingresada a trámite, excluyendo a aquellos que están transitoriamente en el país con una visa de turista.

3- Es importante precisar que no se pretende con esta acción comprobar el estatus migratorio de las personas, por lo tanto, quienes no posean los documentos establecidos con anterioridad podrán presentar en el vacunatorio algún número de identificación como el número de identidad del país de origen. Esto con el objetivo de que el proceso de inoculación quede en el Registro Nacional de Inmunizaciones y se pueda realizar el seguimiento correspondiente.

4- Quienes no tienen acceso a la vacunación son los turistas o las personas que quieran ingresar solo para vacunarse.

5- Es importante considerar que cuando la persona acuda al vacunatorio facilite algún antecedente que permita hacer un registro de su proceso de inoculación, a través del RNI (Registro Nacional de Inmunizaciones), como se realiza con toda persona que se vacuna en nuestro país.

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Diputado Carter criticó “nulos protocolos” para ayudar a ancianos contagiados en La Florida

El diputado e integrante de la Comisión de Familia y Adultos Mayores, Álvaro Carter, criticó la nula presencia de personal del Ministerio de Salud, el Senama y la Seremi de Salud Metropolitana en el hogar “Nuevo Amanecer” de la comuna de La Florida donde se detectaron 23 casos positivos de adultos mayores con Covid–19.

“Fui a fiscalizar los protocolos que está aplicando el Gobierno respecto a un brote violento de Covid–19 que está ocurriendo en la comuna de La Florida y resulta que no había nadie del Minsal o del Servicio Nacional del Adulto Mayor”, comentó Carter.

Esta semana dos residenciales de adultos mayores se han visto afectadas y anoche, hasta última hora, no había nadie ni del Senama ni de la Seremi de Salud o del Minsal. Me gustaría haberlos visto ahí porque cuando se ataca a los alcaldes y se señala que tienen un excesivo personalismo, son ellos finalmente los que terminan auxiliando a estos adultos mayores”, enfatizó.

El legislador añadió además que “claramente los protocolos no están funcionando y acá no se trata de un tema político, sino que de humanidad la que se ve en ayudar a quien más sufre. Estos 23 adultos mayores que están contagiados tienen familias que están sufriendo y esperan tener una respuesta y nadie del Gobierno está entregando algún tipo de apoyo psicológico”.

El diputado sentenció que los adultos mayores y sus familias “no son números, son personas. No quiero pensar que los encargados llegan cuando hay cámara de televisión para mostrar una supuesta ayuda”.

Por lo anterior, el parlamentario anunció que enviará oficios de fiscalización al Ministerio de Salud y al Senama “para que precisen con exactitud qué tipo de protocolos se están aplicando con los adultos mayores cuando son detectados casos de Covid–19 porque insisto, no puede ser que por televisión uno vea un gran despliegue, pero resulta que cuando llegas al lugar y no hay cámaras, están solamente funcionarios municipales ayudando a la gente”.

 

 

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29 personas heridas en un mes ha dejado el uso de hilo curado en Santiago

La seremi de Salud Metropolitana, Rosa Oyarce, informó que entre el 15 de agosto y hoy, 29 personas han consultado en servicios de urgencias debido a diversos tipos de cortes causados por hilo curado.

La autoridad detalló que “los incidentes han perjudicado en un 80% a personas que no se encontraban utilizando el hilo curado, y se concentran entre el 15 y 20 de septiembre de cada año”.

Además, Oyarce aclaró que del perfil de los casos reportados en los últimos años, se destaca que el 90% de los accidentados son hombres y el tramo etario más perjudicado es el de niños entre 5 y 14 años.

La seremi también explicó que entre el 40 y 45% de los casos presenta lesiones cortantes en las manos, y el 40% en la cara o cuello.

Según cifras de la Seremi de Salud RM, el promedio de accidentados anuales se ha mantenido estable en los últimos 12 años, con 46 casos, salvo el 2014, cuando se registraron 18 personas lesionadas.

Desde el año 2013 la Ley 20.700 sanciona con presidio menor en su grado mínimo y multas en dinero la fabricación, acopio o comercialización de hilo curado.

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Cierran local “Clinton” y sumarian a Doggis en inspección por Día del Completo

La seremi de Salud metropolitana, Rosa Oyarce, ordenó hoy la prohibición de funcionamiento del local “Clinton” de calle Santa Rosa en el centro de la capital, por presencia de fecas de roedor y cucarachas en el establecimiento.

Además, la autoridad de Salud de la Región Metropolitana aplicó un sumario sanitario a un local Doggis por deficiencias detectadas en una fiscalización que se realizó a fuentes de soda del centro capitalino, con motivo del Día del Completo.

La actividad estuvo enfocada en la mayonesa que se aplica a estos tradicionales alimentos. La seremi estuvo acompañada por especialistas en la preparación de este agregado, y la fiscalización apuntó fundamentalmente a las condiciones de higiene.

“Hay algunas fuentes de soda que ofrecen mayonesa casera en sus preparaciones. Estamos fiscalizando para corroborar que no se esté elaborando con huevos crudos. Se deben utilizar huevos pasteurizados”, enfatizo la seremi en el transcurso de la fiscalización.

Advirtió, además, que el consumo de completos “tiene algunos riesgos que podrían afectar la salud de las personas, debido a la utilización de mayonesa en su preparación y porque posee una gran cantidad de calorías que favorecen la obesidad”.