Este viernes 17 de marzo se celebra en el mundo y en Chile el Saint Patrick’s Day, o Día de San Patricio, una celebración que comenzó como una festividad religiosa, pero que hoy en día es conocida festejare con litros y litros de cerveza.
Sin embargo, existe una tradicional preparación irlandesa, la cual no es tan conocida en este lado del mundo y que resulta ideal para festejar este día especial.
Por esto, a solo un día del Saint Patrick’s Day, una de las mejores maneras de darle la bienvenida, es celebrándolo una tradicional preparación irlandesa, el Batido de San Patricio, el cual junta dos ingredientes históricos de aquel país, el whisky y la crema de leche, ideales para festejar la cultura celta.
La historia de Baileys, crema de licor vital en esta preparación, comenzó en Dublín cuando un equipo de expertos se embarcó en una misión para elaborar una mezcla deliciosa e irreverente de dos de los mejores ingredientes más tradicionales de Irlanda: la crema de leche y el inconfundible whisky irlandés.
Les tomó más de dos años, pero finalmente tuvieron un gran avance y lograron que estos dos ingredientes (poco compatibles) se unieran, lo que dio como resultado el delicioso licor que conocemos y amamos hoy en día.
De esta forma, ahora puedes preparar en la comodidad de tu casa este tradicional y delicioso trago irlandés, el “Batido de San Patricio”.
Lo primero son los ingredientes los cuales pues encontrar a continuación.
- 50ml de Baileys Original Irish Cream
- 100ml de leche
- Dos bolas de helado de menta con trocitos de chocolate
- Salsa de chocolate
- Frutos secos troceados
Preparación del Batido de San Patricio
Esta bebida hace honor al día de San Patricio y con un toque de Baileys riza el rizo de los cócteles irlandeses.
- Primer paso: mezcla la leche, el Baileys y el helado hasta obtener la consistencia que te guste. Añadí más helado si tenés ganas. ¿Por qué no?
- Paso dos: vierte un chorrito de salsa de chocolate en el interior de una copa de helado.
- Paso tres: añade el batido de helado a la copa y decora con nata montada, frutos secos, menta, mini merengues y cualquier detalle verde y delicioso que se te ocurra.
- Paso cuatro: brinda para celebrar el día de San Patricio. ¡Sláinte!