La diabetes representa uno de los principales desafíos de salud pública. Según la Federación Internacional de Diabetes (FID), 589 millones de adultos viven actualmente con esta enfermedad en el mundo.
La organización proyecta que la cifra podría alcanzar los 853 millones en 2050, lo que refuerza la importancia de la prevención y el diagnóstico oportuno.
En el marco del Día Mundial de la Diabetes, que se conmemora el 14 de noviembre, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) llamó a promover hábitos saludables.
Diabetes en Chile y América Latina
Según los antecedentes difundidos por la ISA, 1,8 millones de adultos viven con diabetes en Chile. En México se registran 13,6 millones de casos, mientras Argentina contabiliza 4,3 millones y Colombia cerca de tres millones. En conjunto, estos cuatro países superan los 22 millones de adultos con diabetes.
Alimentación y prevención
La ISA destacó la importancia de reducir el consumo de azúcares libres y mantener una alimentación equilibrada para contribuir al control de la glucosa.
La organización señaló que los edulcorantes bajos o sin calorías pueden servir como alternativas al azúcar dentro de un plan alimentario adecuado. “Reducir el consumo de azúcares libres es un paso indispensable”, afirmó Laura Miranda, directora para Latinoamérica de la ISA.
La especialista también aclaró que estos productos no reemplazan las indicaciones médicas y deben complementarse con actividad física, educación nutricional y supervisión clínica.
