El Ministerio de Salud (Minsal) instruyó este jueves el retiro de dos lotes del producto merkén marca “Gourmet” tras detectar la presencia de Ocratoxina A, una toxina “producida por hongos” y que puede provocar problemas de salud.
En concreto, se deben sacar del mercado los siguientes lotes:
- Merkén marca Gourmet formato frasco 21 gramos, lote 319370, con fecha de vencimiento 25/11/2025
- Merkén marca Gourmet formato bolsa 100 gramos, lote 320574, con fecha de vencimiento 15/12/2025
“El producto presenta una contaminación que no genera una intoxicación aguda o inmediata, su consumo prolongado podría provocar problemas de salud crónicos como en el hígado, riñón, sistema nervioso, personas embarazadas, entre otros sistemas del organismo”, explica el Minsal.
Por lo tanto, piden a quienes poseen estos productos en sus hogares no consumirlos.
Finalmente, la autoridad sanitaria ya trabaja para retirar del mercado estos productos merkén de marca “Gourmet” que se encuentran contaminados.
📌Autoridad sanitaria instruye retiro de producto merkén marca Gourmet por presencia de Ocratoxina A
— Ministerio de Salud (@ministeriosalud) August 29, 2024
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