Federación Nacional de Productores de Leche archivos - Radio Agricultura
Publicado enEl Agro

Productores lecheros refuerzan medidas de prevención por COVID-19

Debido a la contingencia generada por el COVID 19, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) ha estimado pertinente elaborar un protocolo destinado a asegurar la salud de las personas involucradas en el proceso de producción primaria de leche.

“Este protocolo, el cual se encuentra en conocimiento de las autoridades de nuestro país, contempla las responsabilidades y acciones a desarrollar en nuestros sistemas productivos, con el fin de implementar las medidas tendientes a disminuir, en la mayor medida posible, las fuentes de contagio y diseminación del COVID 19”, explicó el presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter.

Para el personero, “el fiel cumplimiento de este protocolo nos permitirá mantener un normal funcionamiento de nuestra actividad, esto ya que la autoridad reconoce el esfuerzo que como sector estamos realizando referente a la  contingencia nacional por Coronavirus”.

Schwerter ratificó que lo primero es la salud de las personas y el cuidado de las familias, y también  mantener operativas las cadenas productivas, “toda vez que trabajamos con seres vivos destinados a producir alimentos básicos para nuestra población”.

En cuanto a la aplicación y alcance del protocolo, explicó que contiene las condiciones básicas exigidas por la autoridad, pero agrega, las medidas que tienen por objetivo disminuir de manera sustantiva cualquier posibilidad de contagio de las personas que trabajan en la lechería, como las que acuden a la misma, ya sea para retirar la leche, prestar asesoría, prestar algún servicio de mantención de equipo u otro.

ÁMBITO DE APLICACIÓN

Schwerter detalló que el ámbito de aplicación del protocolo considera las  rutinas diarias de trabajo, la recolección de la leche, y visitas técnicas y de asesores externos, como además medidas de prevención general y de control de movimientos dentro del predio.

Dado este escenario,  el presidente de Fedeleche aseguró que seguirán atentos y ocupados, y en contacto con la autoridad respecto a las medidas que se vayan tomando para disminuir contagios por COVID-19 e insistió que “es fundamental a nivel personal y trasmitirle a nuestros trabajadores, el autocuidado para reducir al máximo las posibilidades de contagio, y con ello evitar diseminar el virus”.

En este último punto, hizo hincapié en cuidar  las zonas rurales, evitando visitarlas  a fin de procurar y proteger la salud de los trabajadores, “porque, en definitiva, entre todos vamos a mantener las cadenas de producción de alimentos».

Desde el gremio lechero detallaron que estarán informando a las plantas elaboradoras y las comunidades las medidas preventivas a través de redes sociales y página web.

Fuente: Mundo Agro
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Fedeleche pide que Ley de Etiquetado incluya al país de ordeña en los envases

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, se reunió con el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Eduardo Schwerter, para abordar la situación de la industria en Chile y las medidas que, tanto el sector público como el privado, están trabajando para aumentar su competitividad.

Tras el encuentro, el ministro reiteró el llamado a los productores a asociarse, recalcando que es clave porque representa un nuevo horizonte para el sector.

“Tenemos que romper el individualismo que hay en la agricultura chilena, eso es clave para salir a ganar este partido en equipo. Creo que los productores de leche lo tienen mucho más claro que antes. Hay una inquietud grande por asociarse y empezar a formar cooperativas como lo ha hecho Colún”, enfatizó.

En tanto, el dirigente gremial sostuvo que “el ministro está bastante interiorizado y entendemos está trabajando en lo mismo que nosotros, así que ha sido una reunión bastante productiva”.

Al respecto, dos fueron las materias abordadas en detalle. Primero, la solicitud de salvaguardia que fue presentada por Fedeleche ante la Comisión Nacional de Distorsiones de Precios a fines del año pasado y sobre la cual se espera un pronunciamiento.

“Este mecanismo de defensa comercial está siendo muy necesario, debido al fuerte incremento de importaciones lácteas que sufrimos el año pasado y que se siguen presentando en la actualidad”, explicó Schwerter, quien agregó que el segundo punto conversado fue el perfeccionamiento a la ley de etiquetado.

“A nosotros lo que más nos interesa es que el consumidor esté correctamente informado, desde el punto de vista de cuál es el origen de la leche que está consumiendo”, dijo.

“En ese sentido, nos interesa que aparezca en el rotulado claramente cuál es el país de ordeña de esta leche, porque así el productor va a poder diferenciar. Aquel que prefiera consumir productos nacionales, claramente en el envase lo va a decir y entendemos que eso evidentemente va a dar un tiraje para el desarrollo de la lechería nacional”, añadió el presidente de Fedeleche.

Este encuentro que sostuvo el ministro Walker con Fedeleche se suma a otras acciones que ha realizado el secretario de Estado en torno al tema lechero, entre las que sobresale su visita a Osorno durante abril -una de las principales zonas productoras de leche- donde conversó sobre las problemáticas y las propuestas para poder avanzar en solucionar e impulsar el sector lácteo nacional.